Откройте для себя море с новой, японской стороны! В новом сезонном меню Lambic Seafood гармонично переплелись безупречное качество морепродуктов и глубокая философия японской кухни.
Рекомендуем начать с татаки из лосося или тунца и традиционных прессованных суши — осидзуси. К пиву выбираем креветочные наггетсы, кацу сендвич с фишкейком или лосося по-пекински в соусе хойсин с тортильей. Согреваться будем пряным грибным бульоном с креветочными вонтонами, для легкости берем поке с кальмаром или лососем, а на горячее — осьминог с картофелем и соусом из саке.
Блюда рекомендуем сочетать с коктейлями, которые мы создали специально для этого меню, на основе соджу и саке.